Alkmaar (Nizozemí)

Starobylé město s bohatou historií bývalo původně rybářskou osadou. Město protíná Severoholandský průplav a okruh grachtů (z 15. - 18. století). Nachází se zde gotický kostel svatého Vavřince (St. Laurenskerk, 15. století) a vážní budova (14. století), před níž se koná v sezoně každý pátek od 10:00 do 12:00 hodin věhlasný sýrový trh. Ve městě je Muzeum sýru (Kaasmuseum) a Muzeum piva (Biermuseum De Boom, Houttil 1), umístěné ve starém pivovaru z 18. století, jakých bývalo kdysi ve městě přes dvacet. Od Waagpleinu vyplouvají vyhlídkové lodě.